Galete od raženog i ovsenog brašna

Ove galete koristimo umesto hleba. Odlične su :) Jeste zamorno peći ih jer ide malo sporije, barem na mom aparatu, ali se isplati. Vrlo su ukusni .

Galete pravim ili od mešavine ovsenog i raženog ili čisto raženog. 

Ražene galete:

10 kašika raženog brašna
10 kašiks ovsenog brašna

prstohvat krupne morske soli

1 k.k praška za pecivo ili sode bikarbone

3 kašike maslinovog ulja

može se dodati i šaka sirovih semenki suncokreta

500 ml vode

Zamesiti sve sastojke i peći. Dlanove malo navlažiti vodom, kašikom uzeti testo i dlanovima formirati kuglicu. spljeskati je i staviti da se peče. Testo se može i više razrediti, gušće nego za palačinke i kutlačom sipati u aparat. Onda izgledaju ovako (ovo je kombinacija od raži i ovsa).